池水为什么是绿色的?

　只要你仔细观察一下
，你就会发现池水里隐藏着许许多多奇形怪状，满身又绿又亮的藻类植物 ，正是它们染绿了池水
。

　春天的萝卜为什么会糠?

　萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分，这样
，第二年春天才能将养分用来抽苔 、开花，块根中的糖分就被大量消耗了 ，这时纤维素迅速增多
，萝卜就会变得干瘪无味了。所以，春天的萝卜会糠 。

　向日葵为什么向着太阳转动?

　植物的向性运动可分为向光性、向地性和向触性 ，向日葵花的向阳是典型的向光性运动
。在阳光的照射下
，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长 ，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后
，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置 ，也就是东方 。 但是
，花盘一旦盛开后，就不再向日转动 ，而是固定朝向东方了
。

　为什么黄山松都千奇百怪?

　凡是游过黄山的人，都会对那里的“迎客松”留下深刻的印象。黄山松长得千奇百怪是那里的环境造成的 。在山区
，山风昼夜呼啸，从山顶不停地向下劲吹 ，山上的松树为了生存不得不改变自己的树形
，有的变得形状如旗，有的长成伞形
。黄山上大多是裸露的岩石 ，即使有土壤也十分瘠薄
，在水分和养料都十分稀缺的地方，黄山松不得不将根系长得盘根错节 ，密如蛛网
，把企图溜走的雨水拦住;而树干长得矮小点，叶子变得细短一些 ，在叶面上增加一层厚厚的蜡质
，可以减少水分的蒸发。黄山松经过长年累月的折腾，在恶劣的环境中生存下来了 ，但在树形上却留下了岁月的痕迹 。

　水果为什么能解酒?

　饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆
，语言渐多，舌头不灵 ，面颊发热发麻
，头晕站立不稳都是醉酒的先兆，这时需要解酒。吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒
。这是因为 ，水果里含有机酸
，例如，苹果里含有苹果酸 ，柑橘里含有柠檬酸
，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇 ，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质