4 、加强幼儿的安全意识。

　5
、探索、发现生活中的多样性及特征 。

　活动准备：

　1 、PPT课件（厨房里的物品声音及物品）

　2
、录像短片《快乐厨房》

　3、音乐《小厨师》
，厨师帽，厨师围兜
。

　4 、制作水果沙拉用品：各种水果 ，水果沙拉酱
、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等

　活动过程：

　一 、声音导入：

　1、“老师今天带你们去参观一个地方好吗？ ”“这是哪里呀？
”“老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音
，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）

　二
、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能

　1、播放PPT课件《厨房里的物品》A“让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？ ”

　2 、演示厨房里的物品（菜刀菜板—煤气灶—开水瓶—微波炉）
”它们分别是做什么用的？”引导幼儿了解厨房器具名称及功能。

　3
、完整欣赏《厨房里的物品》“你还知道厨房里有什么？ ”

　教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品 ，也是大家饮食烹饪的工具 。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。

　三、了解各种器具的危害性
，知道如何保护自己
。

　1 、观看安全录像短片课件，（分段观看：切菜
、开煤气灶、倒开水 、微波炉）

　A“你看到了什么？猜一猜她们在做什么说什么？
”

　“厨房里有哪些东西有危险？为什么？”

　2
、“你知道怎样正确使用这些物品 ，避免危险吗？ ”引导幼儿了解正确的操作方法
，初步培养自我保护意识。

　3、教师小结：“厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也离不开它 ，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点；让大家健康快乐的成长！”

　四 、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐！结束活动

　1
、“今天让我们也来当回小厨师好吗？
”组织幼儿穿戴厨师衣服
，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动